Une cuisine française traditionnelle et gourmande

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle et gourmande, remplie de saveurs. Le chef et son équipe travaillent avec des produits frais et de saison.

La spécialité de la maison, la volaille fermière et sa sauce aux morilles, remporte un grand succès, puisqu'elle se transmet de génération en génération et continue de satisfaire les papilles de nos clients. Vous pourrez également savourer de délicieux plats de poissons.

Nous proposons des plats végétariens et nous nous adaptons à vos demandes en fonction de vos allergies (intolérants au gluten, au lactose également)

Les réservations se font uniquement par téléphone..

Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi ainsi que le mardi et mercredi midi.

Menus & Carte

Menu à 28€

Le jeudi, vendredi et samedi midi
Le mardi, mercredi, et jeudi soir

Entrée, Plat, Dessert

 

Menu à 44€

Entrée, Plat, Dessert 

Risotto aux cèpes, coulis de cressons

Ou

Truite du Jura fumée maison et chantilly au raifort

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Souris d’agneau confite aux épices douces

Ou

Dos de cabillaud rôti au beurre blanc

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Dessert au choix

Menu de chasse à 59 euros

 Pâté en croute maison et ses condiments

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Civet de sanglier et ses garniture d’automne

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Trou normand

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Assiette de fromages régionaux

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Dessert au choix

 

Menu enfant 14€

Steak haché Bio servi avec des Frites, 1 boule de glace

LA CARTE

Entrées

Pâté en croute maison et ses condiments  20€

Risotto aux cèpes, coulis de cressons 20€

Truite du Jura fumée maison,Chantilly au raifort 18€

Velouté de potimarrons, crème de Bresse  14€

Plats

Souris d’agneau confite aux épices douces 29€

Suprême de Poulet Fermier Label rouge sauce aux morilles  30€

Tournedos de bœuf charolais, Sauce poivre concassé 38€

Civet de sanglier et ses garnitures d’automne 35€

                                      Noisettes de cerf sauce Grand Veneur   41€

  Dos de cabillaud rôti au beurre blanc  29€

Fromages & Desserts

Plateau de Fromages de la région  12€

Fromage blanc  6€

Desserts maison  10€

 

Toutes viandes d’origine Française
Nous n’acceptions pas les chèques. Merci de votre compréhension.

Commentaires...

Moment magique

« Nous avons passé un moment absolument magique, le cabillaud accompagné de son aÏoli et ses légumes croquants : un vrai régal , cuisine française qui a du goût, joliment présentée, petit plus : si vous êtes végétarien ou intolérant au gluten , le chef et son équipe s'adaptent. Le service est rapide et soigné, large choix de vins, nous recommandons ce restaurant les yeux fermés! »

Solange B – Septembre 2020

Un réel moment de plaisir

« La terrasse avec une vue superbe Au niveau repas produits frais et de saison , cuisiné parfaitement avec justesse Au niveau dessert une tuerie un service simple avec le sourire vraiment un très bon moment A faire absolument »

Reffay H – Juin 2021

Une vue imprenable

« Une excellente cuisine, une excellente sélection de vins, un personnel chaleureux et accueillant. … »

David Scruggs – Octobre 2021

Exceptionnel !

« Lieu très agréable avec une très belle vue, au pied du Jura. Idéal pour les balades et pour pratiquer le golf. Une très belle collection d'objets d'art de tous types décorent le lieu. »

Pierre – Mai 2022

Atypique, séjour exceptionnel

« Auberge traditionnelle fabuleuse avec une bonne nourriture et un personnel amical. L'Auberge était tout aussi merveilleuse que nous nous en rappelons. Personnel très accueillant, endroit charmant, nourriture excellente »

Jane – Avril 2022

Magnifiquement situé dans le Jura avec vue sur le Mont Blanc
« Magnifique emplacement, excellent restaurant et magnifique petit déjeuner »

Ingrid – Novemvre 2021