Une cuisine française traditionnelle et gourmande

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle et gourmande, remplie de saveurs. Le chef et son équipe travaillent avec des produits frais et de saison.

La spécialité de la maison, la volaille fermière et sa sauce aux morilles, remporte un grand succès, puisqu'elle se transmet de génération en génération et continue de satisfaire les papilles de nos clients. Vous pourrez également savourer de délicieux plats de poissons.

Nous proposons des plats végétariens et nous nous adaptons à vos demandes en fonction de vos allergies (intolérants au gluten, au lactose également)

Les réservations se font uniquement par téléphone..

Ouverture du restaurant :

Jeudi, vendredi, samedi soir et midi
Dimanche midi

Heures d'ouverture :
Déjeuner : 12h - 13h30
Diner : 19h - 20h30

Chaise bébé à disposition

Nous n’acceptons pas les chèques. Merci de votre compréhension.

BONNE NOUVELLE

LA CHASSE ARRIVE D’ICI FIN SEPTEMBRE

À LA CARTE

Entrées

Feuilleté d’Escargot en persillade 21 €

Velouté de Courge à la crème de Bresse 18 €

Foie gras mi-cuit maison Chutney aux fruits et épices 32 €

Terrine de Faisan et ses condiments 28 €

Fondant de Truite fumée du Jura tartare d’algues 25 €

 

Plats

Filet de boeuf Charolais jus réduit 38 €

Suprême de Poulet sauce aux morilles 36 €

Pavé de Cerf jus corsé et sa garniture automnale 44 €

Civet de Sanglier et ses garnitures automnales 36 €

Pavé de cabillaud rôti jus perlé 33 €

Assiette de Fromages de nos régions 13 €

Dessert au choix 12 €

 

Menu enfant :

Poulet frites ou Poisson frites et glace 2 boules 18 €

Viandes Label Rouge d’origine française

Nous n’acceptons pas les chèques. Merci de votre compréhension

Menu 49 €

Feuilleté d’Escargot en persillade

ou

Fondant de Truite fumée du Jura

Tartare d’algues

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Suprême de Poulet sauce aux morilles

ou

Pavé de cabillaud rôti, jus perlé

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Dessert au choix

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Menu de chasse 56 €

Terrine de Faisan et ses condiments

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Civet de sanglier et ses garnitures automnales

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Dessert au choix

Jeudi et Vendredi midi

 

Menu du jour à 30 euros

Entrée, plat à 25 euros

Commentaires...

Moment magique

« Nous avons passé un moment absolument magique, le cabillaud accompagné de son aÏoli et ses légumes croquants : un vrai régal , cuisine française qui a du goût, joliment présentée, petit plus : si vous êtes végétarien ou intolérant au gluten , le chef et son équipe s'adaptent. Le service est rapide et soigné, large choix de vins, nous recommandons ce restaurant les yeux fermés! »

Solange B – Septembre 2020

Un réel moment de plaisir

« La terrasse avec une vue superbe Au niveau repas produits frais et de saison , cuisiné parfaitement avec justesse Au niveau dessert une tuerie un service simple avec le sourire vraiment un très bon moment A faire absolument »

Reffay H – Juin 2021

Une vue imprenable

« Une excellente cuisine, une excellente sélection de vins, un personnel chaleureux et accueillant. … »

David Scruggs – Octobre 2021

Exceptionnel !

« Lieu très agréable avec une très belle vue, au pied du Jura. Idéal pour les balades et pour pratiquer le golf. Une très belle collection d'objets d'art de tous types décorent le lieu. »

Pierre – Mai 2022

Atypique, séjour exceptionnel

« Auberge traditionnelle fabuleuse avec une bonne nourriture et un personnel amical. L'Auberge était tout aussi merveilleuse que nous nous en rappelons. Personnel très accueillant, endroit charmant, nourriture excellente »

Jane – Avril 2022

Magnifiquement situé dans le Jura avec vue sur le Mont Blanc
« Magnifique emplacement, excellent restaurant et magnifique petit déjeuner »

Ingrid – Novemvre 2021